ヨーグルトの“常識”がくつがえるおいしさ。
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すべて手づくり。
乳酸菌と発酵のスペシャリストが揃うバイオベンチャー企業が、「毎日食べられるおいしさ」をめざし、コストや手間を度外視して1つひとつ手づくりしたのがバイオガイア・ヨーグルトです。
新鮮な状態が守られたヨーグルトだけが持つ爽やかな酸味。日本人の嗜好に合う後発酵による確かな食感とその後の口どけ。生のフルーツから作られたリッチな風味。
毎日食べ続けることで得られる、ヘルシーな実感。手づくりだから実現できた、丁寧に計算されたおいしさをお楽しみください。
ヨーグルトの特徴
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100年以上前に作られた日本のヨーグルトの歴史的なレシピを再現した、保ヨーグルト。
さらに詳しく1917年に広島の野村家で生まれ、日本のヨーグルトの原型を作ったレシピを、野村家の5代目が再現しました。
当時と同様に広島県北産の牛乳をメインに使用しています。 -
ヨーロッパの健やかな食文化と出会う、スイートなひとさじ。
さらに詳しく忙しい毎日の合間に、そっと癒しをくれるひとさじ。ミルクのやさしさに、フルーツや日本の甘味の自然な香りや甘さを重ねました。ヨーグルトの枠を超えた、デザートのような味わいをお楽しみください。
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植物由来のおいしさと健やかさ。時代が求めるソイヨーグルト。
さらに詳しく使っているのは、単なる豆乳ではありません。水に溶けない大豆の栄養もまるごと粉砕して使った満足感たっぷりのソイヨーグルト。100%植物由来でヴィーガン認証済のフレーバーもラインアップした、時代が求めるおいしさです。
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